嫌いだから食べません。縄文の昔も 今は
 縄文遺跡からの自然石の摺り道具上越市中郷区、縄文遺跡発掘 
縄文資料館展示品、展示品
往古の人達も、摺りそして混ぜ、消化に健
康に優しい調理加工のための調理技術が、縄文の遺跡からもしのばれ
ます。
野菜もいっぱい、牛乳も。大豆丸ごが大きく、変えます。健康。特に成長期の子供達は、食のバランスが育てます。

嫌いな食材、食べにくい食材も調理の加工形態を変えてみましょう、日常の食生活の中から失われていく大切な食のバランス、特に発育期の子供達、高齢者には
、嫌いな食材も、食べにくい食材もその、調理形態を変える事で大きく変ります。 

 ご自身の手で貴方の監督とするドラマを、完成させる、大きな主役それが、大豆丸ごとの元気粉です。ご利用は、野菜いっぱい、牛乳いっぱいの、主役を
脇から支えるいわば、影の主役です。


 簡単です、用具と、主役の1例、用具。擂り鉢、ミキサー、ジューサー、ステンボール、匙、造る量に合わせ、今日食べるだけなら家電調理器でなく、茹でた野菜は、ボールにいれ、元気粉を加えお好みの固さに練りまぜ、滑らかさには極、少量のサラダ油、味付は少量の塩で、主役の味を生かしましょう。
 
葉物野菜は茹でて摺る、緑が映えます。
かぼちゃ、芋類は茹でて匙で潰して。
果実はジューサーで果汁にして。
水、牛乳はそのまま又は、加熱して。

手造りの1例、
大豆主体クリームの基礎脇役、水、水に代わる野菜、果実、海藻、牛乳などそして、全体量の3%前後のサラダ油を使って
果実、海藻、牛乳などそして、全体量の3%前後のサラダ油を使って。
  大豆微粉末粉、元気粉   水練りクリーム   牛乳練り   春菊 利用
  摺り混ぜの、用具1例   大根菜 利用   人参 利用   食べる豆乳クリーム
 
       
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           関連リンク 北陸農政局                       

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